Vor der Gründung eines Unternehmens sollten mehrere Faktoren sorgfältig bedacht werden:
Geschäftsplan: Dieses Dokument sollte alle wichtigen Aspekte Ihres Unternehmens enthalten, einschließlich Ihrer Geschäftsstrategie, Zielmarkt, Konkurrenzanalyse, Marketingplan und Finanzprognosen.
Finanzierung: Sie benötigen genügend Kapital, um die Startkosten zu decken und das Unternehmen am Laufen zu halten, bis es profitabel wird. Überlegen Sie, woher dieses Geld kommen soll: Ersparnisse, Kredite, Investoren usw.
Standort: Der Standort Ihres Unternehmens kann dessen Erfolg stark beeinflussen. Berücksichtigen Sie die Erreichbarkeit, Sichtbarkeit, Zugänglichkeit und Demografie der Umgebung.
Mitarbeiter: Sie benötigen qualifizierte und zuverlässige Mitarbeiter, um den Betrieb zu unterstützen. Überlegen Sie, welche Rollen sie übernehmen sollen und wie Sie sie rekrutieren und managen.
Lieferanten: Sie müssen zuverlässige Lieferanten für die italienischen Lebensmittel und den Kaffee finden, die Sie verkaufen möchten. Achten Sie auf deren Preise, Produktqualität, Zuverlässigkeit der Lieferung und Zahlungsbedingungen.
Lizenzen und Vorschriften: Informieren Sie sich darüber, welche Lizenzen und Genehmigungen Sie benötigen, um Ihr Geschäft und Café zu betreiben. Dazu können medizinische Lizenzen, Geschäftslizenzen und mehr gehören.
Versicherungen: Sie benötigen verschiedene Arten von Versicherungen, einschließlich Sachversicherungen, Haftpflichtversicherungen und möglicherweise Arbeitsunfallversicherungen.
Kosten und Ausgaben: Sie müssen ein klares Verständnis aller Kosten haben, die mit dem Betrieb Ihres Unternehmens verbunden sind, einschließlich Miete, Nebenkosten, Gehälter, Auftragnehmer und mehr. Dann können Sie den Preis Ihrer Produkte und Dienstleistungen basierend auf diesen Kosten und den erwarteten Gewinnen festlegen.
Dies sind nur einige der Schlüsselfaktoren, die vor der Gründung eines Unternehmens berücksichtigt werden sollten. Es kann auch hilfreich sein, Ihren Plan zu konsultieren.
Welche unerwarteten Kosten können auftreten?
Bei der Eröffnung eines neuen Supermarkts und Cafés können verschiedene unerwartete Kosten anfallen. Hier einige Beispiele:
Wartung und Reparaturen: Geräte wie Kaffeemaschinen, Kühlanlagen oder Öfen können teure Wartungen oder Reparaturen erfordern. Ebenso kann es teuer werden, beschädigte oder veraltete Geräte zu reparieren oder auszutauschen.
Erhöhte Lieferantenkosten: Die Preise für Lebensmittel und Getränke können sich je nach verschiedenen Faktoren wie Veränderung von Angebot und Nachfrage, Wetter, politischen Situationen usw. ändern. Dies kann dazu führen, dass Sie mehr für Ihre Vorräte bezahlen müssen, als ursprünglich geplant.
Versicherungskosten: Wenn sich Ihr Geschäft ändert oder es zu einem Vorfall kommt, der Ihr Risiko erhöht (z.B. Feuer oder Diebstahl), können Ihre Versicherungsprämien steigen.
Steuerkosten: Steuergesetze und -sätze können sich ändern und Ihre Kosten beeinflussen. Außerdem, wenn Sie im Laufe des Jahres mehr verdienen als erwartet, könnten Sie mit einer höheren Steuerbelastung konfrontiert werden.
Mitarbeiterschulungen: Wenn Sie neue Mitarbeiter einstellen oder gesetzliche Anforderungen sich ändern, die Ihr Geschäft betreffen, müssen Sie möglicherweise für deren Schulung und Ausbildung aufkommen.
Marketing- und Werbekosten: Möglicherweise müssen Sie mehr für Marketing und Werbung ausgeben, als ursprünglich geplant, um Kunden anzuziehen.
Kosten für Lizenzen und Genehmigungen: Die Kosten für die Erlangung der erforderlichen Lizenzen und Genehmigungen können variieren und sich im Laufe der Zeit ändern.
Diese und andere unerwartete Kosten können erhebliche Auswirkungen auf Ihre Finanzergebnisse haben, daher ist es wichtig, einen Reservefonds zu haben, um unerwartete Ausgaben abzudecken.
Was unterschätzt man leicht?
Bei der Eröffnung eines neuen Supermarkts und Cafés werden oft mehrere Bereiche unterschätzt:
Zeit und Aufwand: Der Besitz und Betrieb eines kleinen Supermarkts und Cafés erfordert viel Zeit und Engagement. Viele neue Unternehmer unterschätzen, wie viel Zeit in die Arbeit investiert wird, was zu Erschöpfung und Burnout führen kann.
Die Komplexität der Lagerverwaltung: Eine ordnungsgemäße Lagerverwaltung ist entscheidend für den Erfolg eines Einzelhandelsgeschäfts, kann jedoch komplex und zeitaufwendig sein. Eine Unterschätzung dieses Bereichs kann dazu führen, dass durch verschwendete oder unzureichende Lagerbestände Geld verloren geht.
Mitarbeiterkosten: Die Gehaltsabrechnung ist nur ein Teil der Mitarbeiterkosten. Sie müssen auch die Kosten für Leistungen, Schulungen, Personalbeschaffung und andere verbundene Kosten einbeziehen.
Die Bedeutung von Marketing und Werbung: Viele neue Unternehmer unterschätzen, wie viel Zeit, Aufwand und Geld erforderlich ist, um ihr Geschäft effektiv zu vermarkten und zu bewerben.
Kosten für die Instandhaltung des Geschäfts: Neben den Anfangskosten zur Eröffnung eines Geschäfts gibt es laufende Kosten für Wartung und Reparaturen, Versorgungsleistungen, Reinigungskosten, Gebühren usw., die höher sein können, als ursprünglich angenommen.
Gesetzliche und regulatorische Anforderungen: Die Einhaltung aller relevanten gesetzlichen und regulatorischen Anforderungen kann komplex und kostspielig sein. Es kann zudem schwierig sein, mit eventuellen Änderungen in diesen Bereichen Schritt zu halten.
Kundendienst: Einen hervorragenden Kundendienst zu bieten, ist entscheidend für den Erfolg eines Einzelhandelsgeschäfts, kann jedoch herausfordernd sein und erfordert kontinuierliche Aufmerksamkeit und Ressourcen.
Unsicherheit und Risiko: Viele neue Unternehmer unterschätzen die Realität von Unsicherheit und Risiko, was zu einem Mangel an Vorbereitung auf mögliche Herausforderungen und Schwierigkeiten führen kann. Es ist wichtig, eine Risikomanagementstrategie und einen Plan für den Umgang mit unerwarteten Problemen zu haben.
Marktveränderungen: Märkte ändern sich schnell und Sie müssen auf Änderungen im Kundenverhalten, bei Konkurrenten, Lieferketten und anderen Faktoren vorbereitet sein. Es ist wichtig, eine Strategie zur Anpassung und Reaktion auf diese Änderungen zu haben.
Die Wichtigkeit von Networking: Die Vernetzung und Pflege von Beziehungen zu Ihrer lokalen Gemeinschaft, Lieferanten, anderen Unternehmen und Kunden kann eine Schlüsselrolle beim Erfolg Ihres Unternehmens spielen. Viele Unternehmer unterschätzen, wie wichtig aktives und effektives Networking sein kann.
Reinvestition von Gewinnen: Sobald ein Unternehmen Gewinne erwirtschaftet, ist es wichtig, einen Teil dieser Einnahmen wieder in das Unternehmen zu investieren, beispielsweise in Marketing, die Erweiterung der Produktpalette oder die Verbesserung der Räumlichkeiten.
